滨州市大顺机械制造有限公司是一家专业从事穿串机、羊肉穿串机、羊肉切片机、冻肉切片机、牛羊肉切片机、扒皮机、自动穿串机、手动穿串机、羊肉卷成型机、肥牛整形机、排骨切块机、切骨机、封口机、锯骨机、全自动锯骨机、鲜肉多层开片机、鲜肉切条机、数控全自动切片机、鲜肉切片机等食品机械的生产厂家。公司专注于切片机、羊肉卷成型机、排骨切块机、切骨机、封口机、扒皮机、穿串机、锯骨机的生产己有十余年，产销量达5000余台，市场占有率逐年提升。公司生产的切片机、穿串机、锯骨机、穿串机、羊肉卷成型机以美观、时尚、耐用、返修率低是我们永远的质量追求，始终引领行业发展趋势。

切片机是针对高端客户、大型食品加工企业、正规化肉食品加工车间，精心打造的一款符合食品安全管理规定的高端机型。整机采用食品级304不锈钢材质，工作平台采用食品专用有机材料制成，数控系统及配电箱完全防水、阻燃，不锈钢刀具耐用防锈……，整机可用高压水枪直接冲洗和消毒处理。高端数控牛羊肉切片机具有普通数控切片机的所有功能，并在此基础上增加自动压料功能，实现自动压料。清洗方便、安全卫生、节省人工。可根据客户要求特殊定制和改装，可选装输送带和红外线感应安全防护装置。是正规集团化食品加工企业的最佳选择！

切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将冻肉按照一点的比例或者宽度切成一片一片。适用于宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位。冻肉切片机还称羊肉切片机、羊肉片机。

切片机使用规范
1、切片机调整好要切肉的厚度，把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
2、冻肉最佳切割温度在-4~-8度之间。
3、打开电源后，先启动刀盘，再启动左右摆动。
4、运转时手不要直接靠近刀片，易造成严重伤害。
5、发现切割困难，停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
6、切片机停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油，用磨刀器磨利刀片。