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羊肉卷成型机、鲜肉切片机的安全注意事项

羊肉卷成型机、鲜肉切片机的安全注意事项

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发布时间:
2020/07/30 10:54
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随着食品工业的快速发展,羊肉卷成型机得到了广泛的应用。因为它可以解决肉类加工问题,如切片,切丝和切片。它是酒店、餐馆、餐馆和个体加工者加工肉类的首选设备。鲜肉切片机具有外形美观、操作简单、工作效率高、功耗低、安全卫生等优点。让我们来看看使用切肉机的安全预防措施。

羊肉卷成型机、鲜肉切片机


使用切肉机的安全注意事项:
1.操作人员应对切肉机各部分的性能、规格和功能有一定的了解,以确保操作安全。
2.操作鲜肉切片机时,衣服要整齐,袖子不要太长,操作时要集中精力,以免发生事故。
3.使用切肉机时,应对机器进行测试,检查各传动部位是否有障碍物,各润滑部位是否加注润滑油,各安全保护装置是否可靠,出口刀片是否完好,是否松动,切肉机是否清洁。
4.启动开关时,手上不应有水。启动怠速运转,观察切肉机有无异常现象。空转时间不应过长,以免损坏铲刀。不要戴手套操作。
5、羊肉卷成型机必须均匀,不能过多,以免损坏电机,如果发现机器运转异常,应立即切断电源,停机后检查原因。
6.对于切肉机手册中没有切割的肉,在决定防止切肉机卡住之前,请咨询切肉机制造商。如果切肉机卡住了,立即停止机器,不要强迫它运转。
7.鲜肉切片机运行后,切断电源,清洁切割笼,确保食品卫生。清洗切肉机时,严禁用水清洗电器部件,以免发生触电事故或烧坏电机。