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牛羊肉切片机:羊肉切片机应用时要留意什么难题

牛羊肉切片机:羊肉切片机应用时要留意什么难题

作者:
大顺机械
来源:
大顺机械
发布时间:
2020/04/14 11:08
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  羊肉切片机是食品类自动切片机,最合适切无骨血类和其他相近咸菜含有延展性的食材,是冻牛肉、冻牛肉技术专业的自动切片机,把原料肉切割成小肉等,切成片薄厚平衡。大顺来为大家解答。

牛羊肉切片机

  小肉全自动打皱好用,设备运行的低噪声,整个设备运作的可靠性极好;独创性的全自动磨刀构造,使磨刀实际操作便捷和安全性;该设备结构紧凑,不锈钢板外壳合乎食品卫生安全的规定。

 

  产品特色:羊肉切片机,适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场,切肉效果均匀,采用双轴设计,特别平稳耐用!

 

  大顺推荐羊肉切片机应用时要留意什么难题:

冻肉切片机

  羊肉切片机在使用的时候,肉类食品须冰冻硬化适中,一般在“-6℃”以上,且不宜过冻,肉如太硬应先解冻,肉内不可含有骨头,以免损坏羊肉切片机刀片;并用羊肉切片机的压肉板压紧。

 

  调节厚度旋扭,设定所需的厚度。合理操作,注意其使用事项的一些相关知识,以免造成的羊肉切片机的损坏。

 

  第一,如果连续切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明羊肉切片机的刀片顿了,应该磨刀了。

 

  第二,不能在羊肉切片机运动的时候,向左(肉块的方向)掰动,这样会使刀变形,这是最重要的一点。

 

  第三,如果在使用过程中觉得羊肉切片机不稳,机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

 

  第四,自己冻肉卷必须让肉皮朝里再使用羊肉切片机,鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。

全自动数控切片机

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