牛羊肉切片机：羊肉切片机应用时要留意什么难题

　　羊肉切片机是食品类自动切片机，最合适切无骨血类和其他相近咸菜含有延展性的食材，是冻牛肉、冻牛肉技术专业的自动切片机，把原料肉切割成小肉等，切成片薄厚平衡。大顺来为大家解答。

　　小肉全自动打皱好用，设备运行的低噪声，整个设备运作的可靠性极好;独创性的全自动磨刀构造，使磨刀实际操作便捷和安全性;该设备结构紧凑，不锈钢板外壳合乎食品卫生安全的规定。

　　产品特色：羊肉切片机，适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，采用双轴设计，特别平稳耐用!

　　大顺推荐羊肉切片机应用时要留意什么难题：

　　羊肉切片机在使用的时候，肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“-6℃”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏羊肉切片机刀片;并用羊肉切片机的压肉板压紧。

　　调节厚度旋扭，设定所需的厚度。合理操作，注意其使用事项的一些相关知识，以免造成的羊肉切片机的损坏。

　　第一，如果连续切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明羊肉切片机的刀片顿了，应该磨刀了。

　　第二，不能在羊肉切片机运动的时候，向左(肉块的方向)掰动，这样会使刀变形，这是最重要的一点。

　　第三，如果在使用过程中觉得羊肉切片机不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。

　　第四，自己冻肉卷必须让肉皮朝里再使用羊肉切片机，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。

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