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锯骨机、切骨机的使用注意事项

锯骨机、切骨机的使用注意事项

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发布时间:
2021/01/19 11:48
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  锯骨机切骨机被设计用来切割新鲜肉制品、骨以及冻肉,对应肉、骨或冻肉应正确选用相应的锯带。

 

  重点注意:

 

  1、在安装机器的锯带时,要注意锯刃的方向,右方切割面的锯齿齿尖朝下。

 

  2、刮片要压住锯条,但不可接触锯尖,否则会增大噪音,减短锯条使用寿命。

 

  3、锯骨机不使用时,将机顶的锯带张力把手松开2圈,下次开机时再将把手拧紧,这样可以增长锯条使用寿命。

 

  4、打开后,安全开关会将机器停止,但锯带在惯性作用下会继续转动一会 ,此时不要用手接触锯带,操作时建议带安全防护手套。

 

  5、不能在没有任何防护的情况下,直接用手抓住肉去切割,特别是在锯比较小的肉制品时,例如猪蹄。高速运转的锯带 ,即使带了手套也会伤害手指 ,手套仅能延缓和减轻伤害,决不能麻痹大意,操作时要集中思想 ,特别小心。

 

  锯骨机、切骨机更换锯带:

 

  类型重装锯带时,松开张紧装置从机器上方向下看为逆时针,装上新锯带,此时要注意锯带方向否则会使锯带松动脱落。必须保证锯带被正确安装在刮片 、顶滑轮 、底滑轮以及中央盘之间 ,并且能恰好通过中问的导向槽 。假如是自动张紧装置 ,需要将旋钮顺时针转动直至棘齿轮松开发出声响 ,则代表锯带已被正确地张紧。

 

  调节锯骨机锯带:

 

  为了确保机器正常运行,必须保证锯带确实是在滑轮上运转。在正确的状态时,锯带齿锋的边缘应与滑轮的前缘成一直线。如果不成以直线 ,必须加以调整,可以如下方法调节倾斜旋钮松开。可以发现当一边扭紧旋钮一边手工调节锯带时,齿锋会向后移动。与此相似,当旋松旋钮时,齿锋会向前移动。必须通过旋松和扭紧旋钮来进行定中心操作,以使锯带安装的误差并且不会脱落。在调节倾斜旋钮时用手转动滑轮。