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穿串机成串串行业发展新动力 自动穿串机更受关注

穿串机成串串行业发展新动力 自动穿串机更受关注

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发布时间:
2020/11/06 12:05
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滨州市大顺机械制造有限公司专注于穿串机、切片机、肥牛整形机、羊肉卷成型机、排骨切块机、切骨机、封口机、扒皮机、锯骨机的生产己有十余年,产销量达5000余台,市场占有率逐年提升。大顺机械集各种牛羊肉切片机、冻肉切片机、羊肉卷成型机、肥牛整形机之所长,历经多年研发成功开发数控型多功能切片机,以专业的人性化设计,效率高、卷型好节省人工、制作精良、 外形美观,受到国内外客户的一致好评。

随着中国餐饮行细分的发展,烧烤、串串香、串烧、火锅以及造型工艺菜品等到了很快的发展。撸串成了一年四季人们必备的生活习惯。随着这些行业的发展,用于制作羊肉串、牛肉串、鱿鱼串、丸子串、豆腐串、鸡肉串、海带结、鸡皮串、蘑菇串、鸡胗串、腰子串、小腰串、韭菜串、肉筋串、鸡肉串、鸡脚串等,穿串机械化带来了商机。食品机械制造行业穿串机在此背景下应运而生。

穿串机主机采用不锈钢制造、食品级PP材料,符合国际食品卫生要求;自动可感应式穿签系统始终精准如一、工作稳定,气动传动与电动传动相 结合、布置精确合理,免维护、使用寿命长;台式操控、移动方便、占地面积小,可以随意更换模具、满足不同产品需求;移动式高端肉串模具板、清洗、方便。

  穿串机简化穿串流程,与小龙虾在夏季时候突然冒头成为大热美食相比,在烤肉串摊前常有一大批客人等待是常见的现象。每当夏季到晚上时地面的余热还在蒸腾时候,烤肉串的摊子也是开始忙碌起来的时候,碳烤肉串时散发香气,能在几百米之外的人都吸引过来。让小编好奇的是,每天都有大量的肉串,是摊主们一块一块穿起来的吗?有没有肉串生产更容易的机械设备。据悉,穿串机就是为这种情况而生的。

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   然而我们需要知道的是,穿串串的方法有很多种,选择穿串的方法不要盲目复制,选择适合我们的串串方法,目前市面上主要可以分为三种穿串方法,它们分别是纯手工穿串、手动穿串机、自动穿串机。

  第一,纯手工穿串:这种穿串是我们平时最常见那种方式。用一只手抓肉,一只手捏串串,一条签子串肉,一条手工串有很大的缺点。也就是说,穿肉串的速度特别慢,不卫生,平常没事这种缺点不显示,客流量一稍微大起来,穿串速度就会体现出弊端了。

    第二,手动穿串机:这是过去几年比较快的穿串方法。先把要穿串的肉切开,切成模具所需的大小,一个接一个地放到模具里,然后把竹签或钢绞线缝进肉里,用刀子根据模具切开肉,使手工速度提高到一定程度,时间长了,速度也会跟不上。

    第三,自动穿串机:现在我们采用新技术。用绞肉机或切割机切肉需要腌制时,应使用滚筒。产量完全不用担心。把腌肉片放在机器履带上,开动机器,机器就能把肉串放在竹签上,是工厂加工、穿串行业的好帮手。

    自动穿串机采用先进的数字控制技术,将传感器控制和气动元件有机结合,完全实现了自动贴纸、自动穿串的全过程。主机由不锈钢和食品级PE材料制造,符合国际食品卫生要求。桌面结构,安装面积小,移动灵活,工作稳定,寿命长。移动PE串珠模具板。清洗方便,一次性使用多,可以满足用户穿串的各种要求。