羊肉卷成型机和全自动肥牛整形机主要是通过锋利的刀片，切出来的肉，不仅口感好，肉质细嫩，更容易煮熟，切出的肉不容易破碎，而且方便快捷，那么在安装前我们要注意什么呢？

  1.牛羊肉切片机的刀刃之间长短常锋利的，所以我们需要先安装护刀罩。

  2.工具固定螺钉只能顺时针方向拆卸。

  3. 松开牛羊肉切片机的角度调节扳手。

  4.羊肉卷成型机整个动叶片调整扳手的倾斜角度，切割调整的期望的位置到叶片角度，然后拧紧后切削刀片刀倾斜角度调整螺钉扳手。

  5.为了一个稳固刀具，可以按照顺时针的来进行分析旋转，直到通过旋转不动即可。在整个教学过程管理中一定要我们时刻留意牛羊肉切片机刀具，以免被刀具划伤。

  牛羊肉切片机初始安装，首先要知道一些配件的安装顺序，拧紧螺丝来固定零件，要注意安装顺序，安装完成后，你可以去试全自动肥牛整形机使用。

  牛羊肉切片机切出来的肉片，不仅具有肉质嫩，口感好，而且又容易做熟，切出来的肉又不容易碎，用切片机切完肉之后，有哪些方面要注意的呢？

1. 手轮，将试样夹直接抬起至较高位置，转动手轮停止手柄，试样夹和手轮均锁紧。

  2.从牛羊肉切片刀架上直接加工切片，取出刀片，清洗后放入刀盒。

  3.夹从正对试样样品中移除。

  4.对羊肉卷成型机的残屑进行数据清理。

  5.牛羊肉切片机机清洁。

  用完全自动肥牛整形机之后，要将切片机进行清理一个干净，再将通过上面的部件需要小心的拆下来，特别是采用刀片组成部分，因为它的切片刀刀口锋利，所以在发展清洁切片机的时候要小心。